PIZZA DE CAMARÃO C/ CATUPIRY

Pizza de Camarão c\ catupiry 

     Ingredientes:

• 300 g de farinha de trigo
• 100ml de agua
• 100ml de leite morno
• 5 g de fermento biológico seco
• 1\2 colher de banha
• 1\2 colher de margarina
• 1\2 colher de sopa de açúcar
• 1\2 colher de chá de sal
•  molho de tomate                                                                                                 
•  queijo  muçarela ralado ou fatiado
•  catupiry
• camarão limpo e frito
• Orégano a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture a farinha, a água morna, o leite morno, o fermento, o açúcar, o sal e a banha e a margarina em uma tigela. Sove a massa até ficar homogênea e elástica. Deixe descansar por 30 minutos.
2. Abra a massa em uma forma redonda untada com azeite.
3. Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
4. Cubra com a muçarela, o catupiry e os camarões.
5. Polvilhe com orégano.
6. Asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até a massa estar dourada e o queijo derretido.

Dicas:

• Você pode usar camarões frescos ou congelados.
• Se quiser, adicione outros ingredientes à pizza, como cebola, azeitonas ou pimentão.
• Sirva a pizza quente, acompanhada de uma salada ou de um refrigerante.

Espero que você se divirta preparando essa deliciosa pizza!